Dessertmesser 135mm LAB 13/0 Vollheft

Description

Professionelles Besteck für Dessertservice und Mise-en-place Das Dessertmesser 135mm LAB 13/0 Vollheft von Comas ist für den gewerblichen Dessertservice in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Als Teil der LAB-Serie unterstützt es ein einheitliches Besteckbild in Restaurant, Bankett und Frühstücksbereich. Die Ausführung aus Edelstahl 13/0 ist rostfrei und in silber gehalten. Mit 135 mm Länge und 2 mm Materialstärke liegt das Messer stabil in der Hand und eignet sich für Portionen, Kuchen, Obst und feine Desserts. Das Finish ist poliert; die Oberfläche wirkt gepflegt und lässt sich im Ablauf zuverlässig reinigen. Für effiziente Spülküchenprozesse ist das Besteck spülmaschinengeeignet. Vorteile im Betrieb Konstantes Handling durch Vollheft, geeignet für hohe Umläufe Gepflegte Optik dank polierter Oberfläche Planungssicher für standardisierte Bestecksets in der LAB-Serie Geeignete Einsatzbereiche Dessert- und Kuchengang im à-la-carte Frühstücksbuffet, Café und Konferenzservice Catering, Bankett und Care-Verpflegung