Description

Hygienische Schneidunterlage für den professionellen Einsatz Das Glas-Schneidbrettchen 2er-Set 25x15x0,5cm ist eine platzsparende Lösung für Vorbereitungsstationen in Küche, Bar und Frühstücksbereich. Die glatte Glasoberfläche unterstützt eine hygienische Arbeitsweise, da sie geruchs- und farbneutral bleibt und sich im täglichen Betrieb schnell reinigen lässt. Durch das kompakte Format eignen sich die Bretter besonders für das Portionieren von Garnituren, Obst, Käse oder kleinen Mise-en-place-Mengen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung. Als Set sind zwei Arbeitsflächen verfügbar – ideal, um Arbeitsabläufe zu trennen, z. B. für vegetarische Komponenten und Beilagen. Die geringe Materialstärke von 0,5 cm erleichtert das Handling und die Lagerung im Pass oder am Ausgabeplatz. Das Set stammt von Zeller und ist auf einen klaren, funktionalen Einsatz im gewerblichen Umfeld ausgelegt. Format: 25 x 15 cm Stärke: 0,5 cm Lieferumfang: 2 Stück