Description
Präzise 2-mm-Schnitte für frische Pasta in der Profiküche Die Schneidwalze für Nudelmaschine 2mm ist die passende Erweiterung für die Nudelmaschine R220 und sorgt für gleichmäßige Bandnudeln in konstantem Maß. In Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt sie effiziente Abläufe: Der 2-mm-Schnitt liefert reproduzierbare Ergebnisse für Portionskalkulation, Garzeiten und Anrichtequalität. Das robuste Edelstahl-Material ist auf den täglichen Einsatz ausgelegt und lässt sich hygienisch reinigen. Die silber-neutrale Ausführung fügt sich optisch in bestehende Geräteparks ein. Mit kompakten Abmessungen von B 290 × T 90 × H 100 mm bleibt die Handhabung komfortabel, auch bei engem Platzangebot. Ideal, wenn Sie eine verlässliche 2-mm-Walze als präzises Zubehör suchen – ohne Kompromisse bei Maßhaltigkeit und Prozesssicherheit. Auch für Gerichte mit Kronen als Garnitur geeignet. Eigenschaften Passend für: Nudelmaschine R220 Material: Edelstahl Farbe: silber Abmessungen (ABM): B 290, T 90, H 100 mm
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