Pizzaofen mit zwei Kammern, 9,6 kW, 950x840x540 mm (BxTxH)

Description

GGF Pizzaofen mit zwei Kammern, 9,6 kW, 950x840x540 mm (BxTx

Der kompakte Ofen aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl.Der lebensmittelechte Schamottestein mit einer Höhe von 14 mm, speichert nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum und gibt diese gleichmäßig ab, sondern nimmt auch Feuchtigkeit auf. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad.

Produktvorteile auf einen Blick

• zwei Kammern
• für acht Pizzen Ø 350 mm
• Schamotteböden, Dicke 14 mm
• Temperatureinstellung von 50 bis 500°C
• übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige
• Ober
• und Unterhitze separat regelbar
• Entlüftungskamin
• Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
• Frontpaneel aus Edelstahl
• passendes Untergestell erhältlich, Artikelnummer: PP00701785

Details & Einsatzbereiche

Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Edelstahl erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.

Technische Daten

• Material: Edelstahl
• Breite: 700.0 mm
• Tiefe: 700.0 mm
• Höhe: 140.0 mm
• Herkunft: ITA

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