Description
Präzise Garprozesse für professionelle Küchen Der Elektro-Kombidämpfer MAGICPILOT-10.1 von MKN ist für Betriebe konzipiert, die in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung reproduzierbare Qualität und sichere Abläufe benötigen. Das Flexi Rack Garraumkonzept unterstützt einen effizienten Zugriff auf die Beschickung und erleichtert die Organisation im Produktionsalltag. Über das kapazitive Touchdisplay mit Touch&Slide steuern Sie bis zu 250 Garprozesse und behalten Parameter schnell im Griff. Garmodi und Kapazität 12 Gararten für automatisches und manuelles Garen 10 Einschübe für GN 1/1, 65 mm Abstand Ausführung in robustem CNS für den anspruchsvollen Küchenbetrieb Damit eignet sich das Gerät für eine strukturierte Speisenproduktion von der À-la-carte-Station bis zur Cook-&-Serve-Ausgabe – mit klarer Bedienlogik und praxisgerechter Kapazität.
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