Description

Portionsschale für präzises Anrichten im Profi-Service Die Schale 0,1L BRUSH cherry ist auf den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 0,1 l Volumen eignet sie sich für kleine Desserts, Dips, Saucen, Toppings oder Probierportionen und unterstützt eine kontrollierte Portionierung – für kalkulierbaren Wareneinsatz und gleichbleibende Ausgabequalität. Als Hartglas-Artikel bietet sie eine robuste Basis für den täglichen Service und ist damit eine zuverlässige Lösung für Buffet, Bankett und Mise en place. Die flache Bauform mit H 2,6 cm wirkt auf Buffetlinien und Tabletts angenehm zurückhaltend und erleichtert zugleich die platzsparende Lagerung. Die Farb- und Oberflächenanmutung cherry setzt dezente Akzente, ohne Speisen optisch zu überdecken. Gefertigt nach dem Qualitätsanspruch von Arcoroc passt die Schale in standardisierte Küchenabläufe und hohe Frequenzen.